Raccolta di ricette del nostro hotel 3 stelle Cattolica con piatti e sapori della cucina italiana e della cucina romagnola.

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Bambini in piscina Il cuoco all'opera Le nostre camere vista mare
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Offerte speciali

  • SPECIALE PRIMA E SECONDA GIUGNO

    7 GIORNI in ALL INCLUSIVE  (pensione completa+bevande)
    (+ giorno gratis)

                               prima settimana: 2.06 - 9.06       seconda settimana: 9.06 - 16.06 

    Matrimoniale:                                       630€                                             750€
    Tripla Junior (bimbo<10anni):                700€                                             820€
    Tripla:                                                770€                                             890€
    Quadrupla:                                          850€                                           1.020€

    SERVIZIO SPIAGGIA (1 ombrellone+ 2 lettini a camera): 10€ al giorno

    Valida dal 30/04/2013 al 16/06/2013
  • SPECIALE MAGGIO e SETTEMBRE

    7 GIORNI in ALL INCLUSIVE (pensione completa+bevande)
     giorno gratis

    tra il 12.05 e il 24.05 e tra 7.09 e il 21.09

    Matrimoniale: 630€
    Tripla Junior (bimbo < 10 anni): 700€
    Tripla: 770€
    Quadrupla: 850€

    SERVIZIO SPIAGGIA (1 ombrellone + 2 lettini a camera): 10€ al giorno

    Valida dal 21/03/2013 al 21/09/2013
  • SPECIALE TRIPLA

    BIMBI a soli 10 € da 0 a 10 anni, BIMBI a soli 20 € da 10 a 99 anni nei periodi 24.04 - 14.06 e 07.09 - 21.09

    Nel periodo 27.07 - 09.08 BIMBI da 0 a 10 anni a soli 20,00 € ; da 10 anni a 99 anni a soli 30,00 €

    Nei periodi restanti da 0 a 5 anni sconto 50% , da 5 a 10 anni sconto 30% , da 10 a 99 anni sconto 20 %

    (cumulabile con le offerte Un Giorno Gratis e Speciale Prenota Prima).

    Valida dal 03/01/2013 al 31/12/2013
  • SPECIALE QUADRUPLA

    UN BIMBO GRATIS E L'ALTRO SCONTO DEL 30%   dal 24.04 al  14.06 e dal 07.09 al 21.09

    2 + 2 = 3 nei restanti periodi

    (cumula con le offerte Un Giorno Gratis e Speciale Prenota Prima).

    Valida dal 03/01/2013 al 31/12/2013
  • UN GIORNO GRATIS

    OGNI 8 GIORNI DI SOGGIORNO  valido dal 24.04 al 16.06 e dal 07.09 al 21.09

    OGNI 14 GIORNI DI SOGGIORNO valido in tutti i periodi di stagione

     

    Valida dal 03/01/2013 al 31/12/2013
  • ANNI D'ARGENTO

    SCONTO 8% PER OVER 65  escluso dal 15.06 al 06.09  (non cumulabile con le offerte Un Giorno Gratis e Speciale Prenota Prima).

    Valida dal 03/01/2013 al 31/12/2013
  • PROMOZIONE ACQUARIO DI CATTOLICA

    INGRESSO OMAGGIO PER BAMBINI FINO AI 14 ANNI per soggiorni minimo 7 notti

    Valida dal 03/01/2013 al 31/12/2013
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Pacchetti Vacanza

I servizi per bambini I tanti pacchetti vacanza proposti dall'Hotel Principe per il vostro soggiorno :
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Gnocchi di ricotta su pesto di zucchine all'olio extra vergine d'oliva e tartufo nero
Gnocchi di ricotta su pesto di zucchine all'olio extra vergine d'oliva e tartufo nero
Pubblicata il 23/02/2012

Ingredienti per 4 persone:

  per gli gnocchi:

  • 400 gr di ricotta
  • 800 gr di semola
  • 3 cucchiai di parmigiano
  • noce moscata q. b.
  • sale e pepe bianco

  per il pesto:

  • 4 zucchine (solo la parte verde)
  • 1 ciuffo di basilico
  • 4 cubetti di ghiaccio
  • 20 gr di olio extra vergine
  • 5 gherigli di noci
  • sale e pepe q. b.
  • buccie di pomodoro disidratate
  • tartufo nero

Stemperate la ricotta con la noce moscata e il parmigiano, trasferite il composto in un sac à poche con un beccuccio liscio di circa 2 cm di diametro. Sistemate uno strato di semola su di una teglia e adagiatevi le sfere di ricotta realizzate con la tasca. Ricoprite con la semola rimasta e lasciate riposare in frigo per 12 ore.  Lessate le zucchine per un minuto e raffreddatele in acqua e ghiaccio, se si vuole mantenere il colore verde brillante. Frullatele con le noci, l'olio, il sale e il basilico. Lessate gli gnocchi in acqua salata a fuoco moderato per due minuti. Scaldate il pesto e sistematelo al centro dei piatti; scolate gli gnocchi e metteteli al centro di ogni piatto, con lamelle di tartufo. la buccia di pomodoro, il pepe, l'olio extravergine di oliva e servite subito.

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